磷酸三钠是一种重要的无机化工原料,其化学名称为磷酸三钠(Trisodium phosphate),英文名为Trisodium phosphate,CAS号为7601-54-9。它是一种白色颗粒或粉末,具有无臭无味的特点。磷酸三钠的纯度可以达到96%至99%,具体纯度取决于生产商和用途。
物理化学性质:磷酸三钠的密度为2.536 g/cm³,熔点为1340°C。它在水中易溶,不溶于乙醇和碳硫化物。它的水溶液呈碱性,pH值在10.95至12.12之间,这使得它在许多应用中具有调节pH值的作用。
应用领域:磷酸三钠在多个行业中有着广泛的应用。在食品工业中,它可以用作品质改良剂,提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等,从而改善食品的结着力和持水性。在化工、纺织、印染、造纸、发电等行业,磷酸三钠用作软水剂和洗涤剂,锅炉防垢剂,纸张染色中的软水剂,印染时的固色剂等。此外,它还在冶金工业中用作化学去油、去污,以及在照相显影溶液中作为优良促进剂。
安全信息:磷酸三钠具有潮解性,应储存在阴凉通风处,远离火种、热源。储存条件建议在惰性气氛下,室温保存。需要注意的是,磷酸三钠被归类为危险品,具有一定的安全风险,因此在处理时应遵守安全操作规程。